Lewati ke konten

Kitab: As-Sambusah fi Kutubit Turats (An-Nasyrah ar-Rabi'ah) · Pengarang: إبراهيم بن عبد الله المديهش

Baca halaman 32

  1. كُتب الطبخ عند العرب

وكله أكلاً طيباً بخردل ... فهو ألذ المأكل المعجل (١)

وإليك صورة من القصيدة، من طبعة المستشرق:

والعجبُ أني لم أجد هذه القصيدة في مصدر آخر، لا في ترجمة إسحاق ـ في المراجع التالية، خاصةً «الأغاني» لأبي الفرج فقد أطال جداً في ترجمته، وكذا «تاريخ دمشق» ـ ولا في مَن نقل عن المسعودي، رغم ظرافة هذه القصيدة، وقِدَمِها، وعجبتُ أن الثعالبي لم يذكرها، ولم يذكر شيئاً عنها، سوى بيت كشاجم، مع أنه ذكر عدداً من المنقولات في الأطعمة ـ والله أعلم ـ. (٢)

وإسحاق بن إبراهيم هو:

Rujukan halaman ini: السمبوسة في كتب التراث ـ النشرة الرابعة، ص 32 (SanadKitab #145424, hlm. urut 31)

Cocokkan kembali dengan kitab cetak sebelum mengutip. Keberatan hak cipta? Hubungi kami dan kitab akan segera kami turunkan.