كل يوم فهو مأكل واحد] [¬١]. فالبقول والقثاء والعدس والبصل كلها معروفة، وأما الفوم [¬٢] فقد اختلف السلف في معناه؛ فوقع في قراءة ابن مسعود وثومها بالثاء، وكذا [¬٣] فسره مجاهد في رواية ليث بن أبي سليم، عنه، بالثوم [¬٤]. وكذا الربيع بن أنس وسعيد بن جبير.
وقال ابن أبي حاتم (¬٤٢٥): حدثنا أبي، حدثنا عمرو بن رافع، حدثنا أبو عمارة يعقوب بن إسحاق البصري، عن يونس، عن الحسن في قوله: ﴿وَفُومِهَا﴾ قال: قال ابن عباس: الثوم.
قالوا: وفي اللغة القديمة: فوّموا لنا [بمعنى اختبزوا] [¬٥]، وقال ابن جرير: فإن كان ذلك صحيحًا فإنه من الحروف المبدلة، كقولهم: وقعوا في عاشور شر، وعافور شر. وأثافي وأثاثي. ومغافير ومغاثير، وأشباه [¬٦] ذلك مما تقلب الفاء ثاء. والثاء فاء لتقارب مخرجيهما، والله أعلم.
وقال آخرون: الفوم الحنطة، وهو البر الذي يعمل منه الخبز.
قال ابن أبي حاتم (¬٤٢٦): حدثنا يونس بن عبد الأعلى. قراءةً، أنبأنا [¬٧] ابن وهب قراءةً [¬٨]، حدثني نافع بن أبي نعيم: أن ابن عباس سئل عن قول الله: ﴿وَفُومِهَا﴾ ما فومها؟ قال: الحنطة. قال ابن عباس. أما سمعت قول أحيحة بن الجلاح وهو يقول:
قد كنت أغنى [¬٩] الناس شخصًا واحدًا … ورد المدينة عن زراعة فوم
وقال ابن جرير (¬٤٢٧): حدثنا علي بن الحسن [¬١٠]، حدثنا مسلم الجَرمي [¬١١]، حدثنا عيسى بن يونس، [عن رشدين بن كريب] [¬١٢]، عن أبيه، عن ابن عباس في قول الله تعالى: ﴿وَفُومِهَا﴾ قال: الفوم الحنطة بلسان بني هاشم.