والْغَبِيثَةُ (¬١١) طعام يُطْبَخُ ويجعل فيه جراد وهو الْغَثِيمَةُ (¬١٢) أيضا، والْغَلِيثُ (¬١٣) والْبَغيثُ (¬١٤) الطّعَامُ المخلوط بالشّعير، فإذا كان فيه الزُّوَانُ (¬١٥) فهو الْمَغْلُوثُ. الفرّاء: الطَّهَفُ طعام يُخْتَبَزُ (¬١٦) من الذُّرَةِ.
وقال (¬١٧) أبو زيد: الْبَكِيلَةُ والْبَكَالَةُ جميعا الدّقيقُ يخلط بالسّوس ثمّ تبلّه بماء أو سمن أو زيت (¬١٨)، يقال (¬١٩): بَكَلْتُهُ أَبْكُلُه بَكْلاً. عن الأصمعي: الْفَرِيقَةُ شيء يعمل من البرّ ويخلط فيه أشياء للنّفساء. عن أبي عمرو: الرَّغِيدَةُ اللّبن الحليب يُغْلَى ثمّ يذرّ (¬٢٠) عليه الدّقيق حتّى يختلط فَيُلْعَقَ لَعْقًا. غير واحد: الْحَرِيرَةُ (¬٢١) الْحَسَاءُ من الدّسم، والدقيق، والآصِيَةُ (¬٢٢) مثال فَاعِلَةٍ (¬٢٣) طعام مثل الْحَسَاءِ يصنع بالتّمر وأنشدنا (¬٢٤):
[رجز]
وَالإثْرُ وَالصَّرْبُ مَعًا كَالآصِيَهْ (¬٢٥)