مولِّدٌ للدَّم المعتدل. والإكثارُ منه يُحِدُّ البصر.
لحم الحَجَل والقَبَج (¬١): يولِّد الدَّم الجيِّد، سريع الانهضام.
لحم الإوزِّ (¬٢): حارٌّ يابسٌ، رديُّ الغذاء إذا اعتيد (¬٣)، وليس بكثير الفضول.
لحم البطِّ (¬٤): حارٌّ رطبٌ، كثير الفضول، عسِر الانهضام، غير موافقٍ للمعدة.
لحم الحبارى (¬٥): في السُّنن (¬٦) من حديث بُرَيه (¬٧) بن عمر بن سفينة، عن أبيه عن جدِّه قال: أكلت مع رسول الله ﷺ لحم حُبارى.
وهو حارٌّ يابسٌ، عسر الانهضام، نافعٌ لأصحاب الرِّياضة والتَّعب.
