يسهل (١) نفوذ (٢) بخار الخلِّ فيها إلى فوق الغطاء، ويُجعل تحت هذه البارية قُضبانٌ قوية، لئلاَّ تنحنى البارية، فيقلُّ ما يوضع عليها من الرصاص (ثم يجعل الرصاص) (٣) فوق هذه البارية.
والأفضل أن يكون هذا الرصاص مُرَضّاً (٤) ، ليكون انفعاله (٥) عن بخار الخلَّ (٦) ، أسرع وأكثر؛ فإنَّ المنْفعل (٧) إذا قلَّ، اشتَّد (٨) فعل الفاعل فيه ثم يُغطَّى فوق هذا الرصاص - بغطاءٍ مستحصف، يمنع (٩) نفوذ (١٠) بخار الخلَّ إلى خارج.
وينبغى أن يكون هذا الغطاء من الخشب أو الخزف ونحو ذلك، فلا يكون مما يَفْضُل (١١) منه - ببخار (١٢) الخل - أجزاءٌ تخالط ما يفضله (١٣) هذا الخلّ (١٤) من