Lewati ke konten

Kitab: Adabul Katib (Ibnu Qutaibah) · Pengarang: ابن قتيبة

Baca halaman 163

  1. كتاب المعرفة
  2. باب معرفة في الطعام والشراب

نحنُ في المَشْتاةِ ندعُو الجَفَلَى ... لا تَرَى الآدِبَ فينَا يَنْتَقِرْ

ويقال للداخل على القوم وهم يَطعمون ولم يُدع " الوارِشُ "، وللدَّاخل على القوم وهم يشربون ولم يُدع " الواغِل "، واسم ذلك الشَّراب " الوَغْلُ ".

و" الضَّيْفَنُ " الذي يجيء مع الضيف ولم يُدع.

و" الأرشَمُ " هو الذي يتشمَّم الطعام ويحرص عليه، قال البعيث:

فجاءَتْ بِيَتْنِ للضِّيَافَةِ أرْشَمَا

و" البَشَم " في الطعام، و " البَغَر " في الماء؛ وعُيِّر رجل من قريش فيل له: مات أبوك بَشَماً، وماتتْ أمُّكَ بَغَراً.

ويقال " صلَّ " اللحم، و " أصَلَّ " إذا تغيَّر وهو نيءٌ، و " خمَّ " و " أخَمَّ " إذا تغيَّر وهو شِواءٌ أو طَبيخٌ.

Rujukan halaman ini: أدب الكاتب = أدب الكتاب لابن قتيبة، ص 163 (SanadKitab #26349, hlm. urut 159)

Cocokkan kembali dengan kitab cetak sebelum mengutip. Keberatan hak cipta? Hubungi kami dan kitab akan segera kami turunkan.