Kitab: Ath-Thibbun Nabawi (Abu Nu'aim)
Bab dan daftar isi:
[١٩٩] باب في قوى الألبان وما يتخذ منها
- اللبن:
- ألبان الغنم أكثرها فضولا وأدسمها:
- فإذا شيب بالماء كان أقل ضررا لمن يعتريه الصداع:
- لبن المعز أعدل من لبن الضأن وأرق:
- ألبان الإبل تشفي من فساد المزاج وتغيير المياه والسدد:
- وكذلك ألبان الأتن نافعة من سدد الرئة:
- اللبن الحليب مع التمر مخصب للبدن جدا:
- الزبد نافع للقوباء ولخشونة الصدر:
- السمن أقوى الأدهان وأغذاها يلين الصلابات:
- الجبن يقوي المعدة فإذا أكل بعد الطعام يذهب بالوخامة والنبشم: