خل التفاح إذا خلط بالكحول
[السُّؤَالُ]
ـ[سؤالي هو عن خل التفاح في الولايات المتحدة، هناك جماعة في أمريكا تقوم على تبيان الطعام المباح من المحرم للمستهلك المسلم (www.muslimconsumergroup.com) لقد قالوا بإباحة خل التفاح وفي نفس الوقت قالوا إنّه قد يحتوي على كميّات ضئيلة من الكحول، أذكر أنّي قرأت فتوى في موقعكم تجيزون بها استعمال الخل المحتوي على كميات قليلة من الكحول ولكنني لم أجدها، ولكن وجدت الفتوى رقم: ٥٤٤٠١ والتي أفتيتم فيها بعدم جواز ذلك.
الرجاء الإيضاح مع العلم بأنّه حسب ما فهمت فإن خل التفاح في أمريكا يصنع بتحويل عصير التفاح إلى كحول ومن ثمّ إلى خل وذلك من دون إضافة مواد لتحفيز هذه العملية؟]ـ
[الفَتْوَى]
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فالأصل جواز الانتفاع بخل التفاح، كغيره من أنواع الخل الأخرى ما لم يكن مخلوطاً بمحرم كالكحول.
وأما إذا اشتمل الخل على الكحول أو غيره من المسكرات قبل أن يستحيل إلى مادة أخرى ويزول عنه وصف الإسكار، فإنه يصير حراماً سواء سكر منه الشخص أو لا، لقول الله تعالى: يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالأَنصَابُ وَالأَزْلَامُ رِجْسٌ مِّنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ ﴿المائدة:٩٠﴾ ، ولما رواه الإمام أحمد وأصحاب السنن عن جابر ﵁ أن رسول الله ﷺ قال: ما أسكر كثيره فقليله حرام. فيجب اجتناب كل مسكر، قليلاً كان أو كثيراً، وراجع الفتوى رقم: ٣٥٨٣٦.
واعلم أن المفتى به في موقعنا هو هذا الذي ذكرناه لك الآن، وإذا كنت قرأت ما يخالفه فلعله في غير هذا الموقع.
والله أعلم.
[تَارِيخُ الْفَتْوَى]
٠٨ ربيع الثاني ١٤٢٦