الفانيليا حلال أم حرام
[السُّؤَالُ]
ـ[هل استخدام الفانيليا حلال أم حرام مع العلم أنها تستخلص بالنقع في الكحول]ـ
[الفَتْوَى]
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فالفانيليا مادة تدخل في تركيب سائر الحلويات وليس معروفا عند الناس أنها تستخلص بالتنقيع في الكحول.
وعلى أية حال فإذا ثبت أن تحضيرها يتم بالطريقة التي ذكرت فإنها إذا كانت تنقع في كمية من الكحول الخالصة أو كانت نسبة الكحول فيما تنقع فيه تبلغ ما يمكن أن يؤدي إلى إسكار مستعمله فإنها تتنجس بمجرد ملامستها لما تنقع فيه، ولا يجوز حينئذ استعمالها في أي تركيب غذائي، وإن كانت نسبة الكحول في الذي تنقع فيه الفانيليا قليلة جدا بحيث لا يتصور منها الإسكار فلا حرج في استعمالها، وراجعي للفائدة الفتوى رقمك ٢٥٩٩.
والله أعلم.
[تَارِيخُ الْفَتْوَى]
١٧ رمضان ١٤٢٥