اللبن
١٠٠ =
والإنسان لا يعيش على نوع واحد من الأطعمة بل يتناول ألوناً مختلفة، فجربوا خلط هذه المواد ٥ % و١٠ % و١٥ % إلى دقيق القمح، فكانت النتيجة باهرة النجاح إذ عوض خلط دقيق القمح بـ١٥ % من دقيق الفول السوداني ما يتيحه لنا خلطه باللبن المجفف بنسبة ٥ %، وهو ما يعز على كثير من الناس في العصر الحالي. ويبين الجدول التالي نسب الخلط والزيادة في الوزن بالجرام تحت كل من المواد المكملة لباقي النسبة لتكون ١٠٠ %
لبن
صويا
قطن
سوداني
قمح
٤٩ %
٣٩ %
٢٩ %
٢٩ %
٩٥ %
٧٧ %
٧٥ %
٤١ %
٤٤ %
٩٠ %
٨٥ %
٩٣ %