الخيار، ويعلق عليه فرع بمقدار عظم الذراع عليه ورقات مقطعات مثل ورق الشلجم البستاني إلاّ أنّه أدقّ منه وألطف، وفيه تشريف من أوّله إلى آخره، ويحمل في أيار ونيسان، وبزره شبيه ببزر الشلجم إلاّ أنه إلى السواد، وورقه أملس لا خشونة فيه.
قال: ومن الشلجم صنف يسمّى إيرسا، وهو الذي يزرع في البساتين صغير أحمر، وبزره ألطف من بزر البرّي؛ وله ساق في مقدار ثلاثة أصابع مضمومة.
قال ابن البيطار: (¬١) بزر هذا النبات يهيّج شهوة الجماع لأنّه يثير رياحا نافخة، وكذلك أصله نافخ عسر الانهضام يزيد في المني، وأصله إذا طبخ وأكل كان مغذّيا مولدا للرياح مولدا للّحم الرحوي محركا لشهوة الجماع، وطبيخه يصبّ على النقرس وعلى الشقاق العارض من البرد ينفع منهما، وإذا تضمّد به أيضا فعل ذلك، وإذا أخذت شلجمة وحرقت وطبخ في جوفها موم بدهن ورد على رماد حار كان نافعا من الشقاق المتقرّح العارض من البرد وقلوب ورقه تؤكل مطبوخة فتدر البول، وبزر الشلجم يستعمل في أخلاط بعض الأدوية المعجونة النافعة من لسع ذوات السموم والمسكنة للأوجاع، وقد ينفع من الأدوية القتّالة، وإذا شرب أنهض شهوة الجماع، وإذا عمل الشلجم بالماء والملح كان أفضل الغذائية، غير أنه يحرك شهوة الطعام.
والشلجم البري له بزر أسود يقع في أخلاط الغمر والأدوية التي تنقي البشرة، وأصل الشلجم البرّي لا يؤكل، وقد يطبخ ورقه ويؤكل، وإذا سحق عرق من عروق الشلجم التي تمتد في الأرض سحقا جيّدا رطبا كان أو يابسا وخلط بعسل ولعقه من يشتكي طحاله أو من به عسر البول شفاه، وإذا علق بزر الشلجم في العنق نفع من ورم الأرتية، مجرب.
ومن الشلجم صنف يسمّى أبو شاذ يزرع في البساتين صغير أحمر وبزره ألطف من بزر الشلجم إذا تقدّم بشرب بزره أبطل فعل الأدوية القتّالة، وبزر هذا النوع هو المستعمل في الترياق الفاروق؛ يستعمل منه بزره لا أصله ولا ورقه.
١٥٥ - شنجار: (¬٢) Lithospermum tinctoria.
وهو أربعة أصناف، قال ديسقوريدوس في الرابعة: هو نبت له ورق شبيه بورق