قياس درجة الحرارة:
يمكن أن يتبع في حساب درجة الحرارة في أي مكان أحد نظامين معروفين هما:
١- النظام المئوي Centingrade، وعلى أساسه تكون درجة غليان الماء هي ١٠٠ ْ ودرجة تجمده هي صفر، وهذا النظام هو الذي يستخدم في معظم دول أوروبا ما عدا بريطانيا وفي البلاد العربية.
٢- النظام الفهرنهيتي Fahrenheit وبمقتضاه تكون درجة غليان الماء هى ٢١٢ ْ، ودرجة تجمده هي ٣٢ ْ وهذا