وقال الحافظ العراقي ﵀: وجه النهي عن الأكل من الوسط أن وجه الطعام أفضله وأطيبه، فإذا قصده بالأكل استأثر به على رفقته، وهو ترك أدب وسوء عشرة.
والمراد بالبركة هنا الإمداد من الله.
فائدة: ٢
يجوز قطع اللحم بالسكين.
قال ابن القيم ﵀: وَأَمَّا حَدِيثُ النَّهْيِ عَنْ قَطْعِ الْخُبْزِ بِالسِّكِّينِ: فَبَاطِلٌ لَا أَصْلَ لَهُ عَنْ رَسُولِ اللَّهِ ﷺ، وَإِنَّمَا الْمَرْوِيُّ: النَّهْيُ عَنْ قَطْعِ اللَّحْمِ بِالسِّكِّينِ، وَلَا يَصِحُّ أَيْضًا (زاد المعاد).
قال العيني ﵀: قَالَ ابْن حزم: وَقطع اللَّحْم بالسكين للْأَكْل حسن، وَلَا يكره أَيْضا قطع الْخبز بالسكين؛ إِذْ لم يَأْتِ نهي صَرِيح عَن قطع الْخبز وَغَيره بالسكين. (عمدة القارئ).
الحديث المشار إليه: (لا تقطعوا اللحم والخبز بالسكين) ولا يصح.
وهو معارض بما اتفق عليه الشيخان: عن عمرو بن أمية قال (أَنَّهُ رَأَى رَسُولَ اللهِ ﷺ يَحْتَزُّ مِنْ كَتِفِ شَاةٍ فَدُعِيَ إِلَى الصَّلَاةِ فَأَلْقَى السِّكِّينَ فَصَلَّى وَلَمْ يَتَوَضَّأْ).