ابن ماسويه
أبو زكريا يحيي (ت ٢٤٣ هـ/ ٨٥٧ م، انظر gas م ٣، ٢٣١) طبيب نصراني من أصل سرياني، صنف فيما صنف من كتبه العديدة، كتابا في الأدوية والعقاقير التي تستخلص من أنواع مختلفة من الحبوب والفواكه وفي استعمالاتها الطبية الممكنة. وصل إلينا من هذه الكتب:
١ - كتاب خواص الأغذية والبقول والفواكه واللحوم والألبان وأعضاء الحيوان والأبازير والأفاويه.
(انظر gas م ٣، ٢٣٤).
٢ - كتاب ماء الشعير
(انظر المصدر السابق ص ٢٣٤).
حنين ابن إسحاق
حنين بن إسحاق (ت: ٢٦٠ هـ/ ٨٧٣ م، انظر gas م ٣، ٢٤٧) يعالج في بعض كتبه موضوعات نباتية وزراعية من وجهة نظر طبية وقد حفظ منها:
١ - كتاب في البقول وخواصها:
(انظر gas م ٣ ص ٢٥٥).
٢ - مقالة في ماء البقول:
(المصدر السابق ص ٢٥٥).
٣ - كتاب في الفواكه ومنافعها:
(المصدر السابق ص ٢٥٥)
٤ - كتاب إصلاح ماء الجبن ومنافعها وما يستعمل منه، قول مجموع في اللبن وفي منافعه
(المصدر السابق ص ٢٥٥).