ن ش و/ ن ش ي
٥١٣٣ - ن ش و/ ن ش ي
نَشا [جمع]:
١ - (كم) مركب كيميائيّ مكوّن من عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين، يكثر في الحبوب والبطاطس وغيرها، وهو على شكل مسحوق أبيض.
٢ - مادَّة تُستخرج من الحنْطة إذا أنقعت وصُفّيت وجُفِّفت.
• نَشا الذرة: نشا مُحَضَّر من حُبوب الذُرَة يُستعمل صناعيًّا ومُكَثِّفًا في الطّبْخ.