والحَنِيذ: هو اللحم المشوي على الحجارة المُسخنة، يوقد عليها بالحطب، فإذا حميت واشتد حرُّها وُضع اللحم على تلك الصفائح من الحجارة، ثم يغلق عليها بصفائح أخرى حتى ينضج في داخلها.
حُوبًا
قال تعالى: ﴿وَآتُوا الْيَتَامَى أَمْوَالَهُمْ وَلَا تَتَبَدَّلُوا الْخَبِيثَ بِالطَّيِّبِ وَلَا تَأْكُلُوا أَمْوَالَهُمْ إِلَى أَمْوَالِكُمْ إِنَّهُ كَانَ حُوبًا كَبِيرا﴾ [النساء: ٢].
(حوبًا) الحوب: هو الإثم.
أي: إثمًا عظيمًا ووزرًا جسيمًا، ومنه دعاء النبي ﷺ: «رب تقبّل توبتي، واغسل حَوبتي … » صحيح الجامع (٣٤٨٥) أي: امسح ذنبي، واغفر لي.