سُميّت بذلك لمخامرتها العقل أي: مخالطتها وتغطيته (١).
ويتضمّن الخمر كلّ ما كان مسكراً (٢).
عن ابن عمر ﵄ أنّ رسول الله ﷺ قال: "كل مسكر خمر، وكل خمر حرام" (٣).
وعن عائشة ﵂ قالت: سمعت رسول الله ﷺ يقول: "كل مسكر حرام، وما أسكر منه الفَرْقُ، فملء الكف منه حرام" (٤).
وتؤخذ الخمر مما ذُكر في النصوص الآتية:
عن ابن عمر ﵄ قال: "قام عمر على المنبر فقال: أمّا بعد: نزل تحريم الخمر وهي من خمسة: العنب، والتمر، والعسل، والحنطة، والشعير، والخمر ما خامر العقل" (٥).
وعن جابر "أنّ رجلاً قدم من جيشان (وجيشان من اليمن) فسأل النّبيّ ﷺ عن شراب يشربونه بأرضهم من الذرة يُقال له المِزْر؟ فقال النّبيّ ﷺ: أوَ مُسكِرٌ هو؟ قال: نعم.