Baca Juz 1, halaman 363

٢٤١٧ - خَمِيرَة

الجذر:خ م ر

مثال:وضعَ الخميرةَ في العجين

الرأي:مرفوضة

السبب:لأنها لم ⦗٣٦٤⦘ ترد في المعاجم القديمة.

المعنى:مادة تستخدم في تخمير العجين

الصواب والرتبة:-وَضَعَ الخميرةَ في العجين [فصيحة]-وَضَعَ الخَميرَ في العجين [فصيحة]

التعليق:ذكر محيط المحيط أن «الخمير» قطعة من العجين حامضة تُذاب في الماء الذي يُعْجن به الدقيق فيختمر، وأن الخميرة: القطعة من خمير العجين، كما وردت كلمة «خميرة» في الوسيط بهذا المعنى، وذكر أنها مجمعية.