٥- قائمة الحليب "اللبن":
تحتوي كل حصة من هذه القائمة على ١٢ غراما من النشويات و ٨ غرامات من البروتينات. وتعتمد كمية الدهون والوحدات الحرارية على نوع الحليب. وتقسم هذه القائمة إلى ثلاث مجموعات هي الحليب خالي الدسم وقليل الدسم وعالي الدسم. ويحتوي الحليب خالي الدسم على كمية ضئيلة من الدهون و ٩٠ كيلو كالوري. ويحتوي الحليب قليل الدسم على ٥ غرامات من الدهون و ١٢٠ كيلو كالوري. ويحتوي الحليب عالي الدسم على ٨ غرامات من الدهون و ١٥٠ كيلو كالوري.