قال: فما تقول في الشراب.
قال: أطيبه أهناه، وأرقّه (¬١) أمرؤه (¬٢)، وأعذبه أشهاه، لا تشربه صرفا (¬٣) فيورثك صداعا، ويثير عليك من الأدواء أنواعا.
قال: فأي اللّحمان (¬٤) أفضل؟.
قال: الجداء الرضع الفتي، والقديد (¬٥) المالح مهلك للآكل. واجتنب لحم الجزور (¬٦) والبقر.
قال: فما تقول في الفواكه؟.
قال: كلها في إقبالها، وحين أوانها، واتركها إذا أدبرت وولّت، وانقضى زمانها. وأفضل الفاكهة الرمّان والأترج (¬٧)، وأفضل الرياحين الورد والبنفسج، وأفضل البقول الهندباء (¬٨) والخس.
قال: فما تقول في شرب الماء؟.
قال: هو حياة البدن، وبه قوامه، ينفع ما شرب منه بقدر، وشربه بعد النوم
