علّلاني بعاتقات الكروم ... واسقياني بكأس أم حكيم
إنها تشرب الرساطون صرفا ... في إناء من الزجاج القديم
وقيل (¬١): ليس بالخمر، ولكنه شراب يتخذ بالأفاوية كالإسفنط.
وأما «الدم» فسميت بذلك لأنها تولد الدم وتزيد فيه (¬٢).قال الشاعر (¬٣):
خلطنا دما من كرمة بدمائنا ... فأظهر في الألوان منّا الدّم الدّم
وقال ابن الطفيل (¬٤):
ويوم كظل الرّمح قصّر طوله ... دم الزّقّ عنا واصطفاق المزاهر
وأما «هيتية، وبابلية، ونيسانية (¬٥)» فمنسوبة إلى هيت (¬٦)، وبابل (¬٧)، ونيسان (¬٨) مواضع.
وأما «عانس»، فهي كالعجوز للخمر التي قد عمرت (¬٩).