زهرة الملح: أجوده الزعفراني.
زهرة النحاس: أجوده هين التفتت.
زوفا رطب: أجوده مالم يفح منه رائحة (سطرونيون وكان إلى) اللين, الذي إذا مرس تفوح منه رائحة الصوف.
س- ساذج: أجوده الحديث الساطع الرائحة إلى البياض لونه.
سُعْد: أجوده الثقيل الكثيف العسر المرض.
سقمونيا: أجودها الصافي الخفيف الشبيه في لونه بالفراء.
سكر: أجوده الأبيض الخفيف الرزين.
سكبينج: أجوده الصافي.
سك: أجوده سك المسك.
سليخة: أجودها الياقوتي العطر الرائحة.
سلق: أجوده الأسود.
سماق: أجوده الأحمر الصادق الحموضة.