شيرخشك: أجوده الأبيض الصادق الحلاوة الذي إذا بقي على اليد ساعة انحل ودبق الأصابع.
ص- صبر أجوده السقرطي سهل الانفراك شديد المرارة عديم الرائحة إذا نفخت عليه عاد لونه كما لون فركه أصفر.
صمغ: أجوده العربي الأبيض المائل إلى صفرة.
صندل: أجوده الأصفر الدسم.
ض- ضأن: أجوده الخصي الحولي الأسود.
ط- طباشير: أجوده الأبيض.
طهيوج: أجوده الخريفي السمين.
طين: أجوده المختوم الذي ريحه ريح الشب الذي إذا ذر على فم الجرح السائل منه الدم قطعه.
طين الجزيرة: أجوده الأبيض الثقيل السريع التفتت.
طين قيموليا: أجوده الأرمني.
ع- عدس: أجوده أسرعه نضجاً , الذي إذا نقع في الماء لم يسود.