اسْمَ اللَّهِ عَلَيْهَا صَوَافَّ فَإِذَا وَجَبَتْ جُنُوبُهَا فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْقَانِعَ وَالْمُعْتَرَّ كَذَلِكَ سَخَّرْنَاهَا لَكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ (٣٦)﴾ [الحج: ٣٦].
٢ - وَعَنْ زِيَادِ بْنِ جُبَيْرٍ قَالَ: رَأيْتُ ابْنَ عُمَرَ ﵄ أتَى عَلَى رَجُلٍ قَدْ أنَاخَ بَدَنَتَهُ يَنْحَرُهَا، قَالَ: ابْعَثْهَا قِيَاماً مُقَيَّدَةً، سُنَّةَ مُحَمَّدٍ ﷺ. متفق عليه (١).
٣ - وَعَنْ أنَسٍ ﵁ قالَ: ضَحَّى النَّبِيُّ ﷺ بِكَبْشَيْنِ أمْلَحَيْنِ أقْرَنَيْنِ، ذَبَحَهُمَا بِيَدِهِ، وَسَمَّى وَكَبَّرَ، وَوَضَعَ رِجْلَهُ عَلَى صِفَاحِهِمَا. متفق عليه (٢).
- مكروهات الذكاة:
يكره عند الذكاة ما يلي:
أن يحد الذابح السكين والبهيمة تنظر إليه .. أو يذبح البهيمة والأخرى تنظر إليها .. أو يذبح الحيوان بآلة كالّة .. أو يكسر عنق الحيوان أو يسلخه قبل أن تخرج روحه .. قطع الرأس .. أو بلوغ النخاع .. التوجه بالذبيحة لغير القبلة.
- محرمات الذكاة:
يحرم في الذكاة ما يلي:
١ - ذبح الحيوان مباح الأكل لغير أكله؛ لما فيه من العبث وإضاعة المال.
٢ - الذبح بالسن أو العظم أو الظفر.
٣ - حبس الحيوان أو ربطه وجعله هدفاً للرماية فيرميه حتى يموت.
٤ - ذبح الحيوان مع قفاه لغير ضرورة، وتعذيبه قبل ذبحه.
٥ - ذكر اسم غير الله عند الذبح.