Baca halaman 414 - Maslakur Raghib li Syarhi Dalili…

والترمس (¬١)، والقرطم (¬٢)، والحلبة، والماش (¬٣)، والخشخاش (وبزر القطن، و) بزر (الكتان، و) بزر (البطيخ، ونحوه) كبزر الهندبا (¬٤)، والكرفس (¬٥)، والبصل، والخردل (¬٦)، والشمر (¬٧)، والحبة السوداء، والكمون، والقرع، والخيار، وحب الرشاد، والفجل، والرجلة، والباذنجان، والخس، والجزر، ونحو ذلك. ومن غير حب، كصعتر (¬٨)، وأشنان. أو من ورق شجر يقصد، كسدر، وخطمي،

= من الفصيلة القرنية، تؤكل بذوره. انظر: تاج العروس ٢/ ١٧٨، المعجم الوسيط ١/ ١٢٨، مادة: (جلب).

(¬١) الترمس: شجرة لها حب، مفرطح الشكل، مر الطعم، منقور الوسط، يؤكل بعد نقعه. انظر: تاج العروس ١٥/ ٤٧٩.

(¬٢) القرطم: حب العصفر، يستعمل تابلا، وملونا للطعام، ويستخرج منه صباغ أحمر. انظر: المصباح المنير ٢/ ٤٩٨.

(¬٣) الماش: حب مدور، أصغر من الحمص، أسمر اللون، يميل إلى الخضرة، ينبت بالشام وبالهند. انظر: تاج العروس ١٧/ ٣٩٢.

(¬٤) الهندبا: بقلة من أحرار البقول. انظر: تاج العروس ٤/ ٤٠٦، مادة: (هندب). انظر: الجامع لمفردات الأدوية والأغذية ٤/ ٤٠٥.

(¬٥) الكرفس: عشب ثنائي الحول، له جذر وتدي مغزلي، وساق جوفاء قائمة، وثمرته جافة منشقة تنقسم إلى ثميرتين. انظر: المعجم الوسيط ٢/ ٧٨٣، مادة: (كرفس).

(¬٦) الخردل: نبات عشبي، ينبت في الحقول وعلى حواشي الطرق، تستعمل بزوره في الطب، ومنه بزور يتبل بها الطعام. انظر: المعجم الوسيط ١/ ٢٢٥، مادة: (خردل).

(¬٧) الشمر: بقلة من الفصيلة الخيمية، ومنه نوع حلو يزرع ويؤكل ورقه وسوقه نيئا، ونوع آخر سكري يؤكل مطبوخا. انظر: المعجم الوسيط ١/ ٤٩٣، مادة: (شمر).

(¬٨) وهو السعتر، بالسين، وبعضهم يكتبه بالصاد؛ لئلا يلتبس بالشعير. =

Cocokkan kembali dengan kitab cetak sebelum mengutip. Keberatan hak cipta? Hubungi kami dan kitab akan segera kami turunkan.